真空烤箱能在較低溫度下得到較高的干燥速率，熱量利用充分，主要適用于對熱敏性物料和含有容劑及需回收溶劑物料的干燥。在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中任何不純物無混入，本干燥器屬于靜態真空干燥器，故干燥物料的形成不會損壞。加熱方式有：蒸汽、熱水、導熱油、電熱。
 

　　因為真空烤箱的工作室由于要承受負一個大氣壓力的作用，因而密封性相當好，如果在不抽真空的情況下加熱，工作室內膨脹的氣體有可能因脹破觀察窗鋼化玻璃或容器而產生爆炸事故。
 

　　不同的真空烤箱廠家所生產的烤箱是根據用戶不同需要的共性要求進行設計制造的，盡管控制方式、結構和材料、造型各有千秋，但加熱的原理或方法是基本一致的。待烘干結束再檢查烘干的效果，從中決定最佳的物品數量和儀表的讀數。
 

　　最后，在使用真空烤箱設備時，應先做試驗，確定各項數據正常后，再使用真空烤箱。如果在試驗時出現出現故障，應及時聯系真空烤箱廠家的維修人員來進行專業的排查和維修。
 

　　真空烤箱與普通工業烤箱的區別，近來有客戶咨詢真空烤箱是否可以當作普通工業烤箱使用？這兩種烤箱的控制方式，結構和材料都各不相同，切忌混為一談，更不能將真空烤箱當做普通工業烤箱來使用。這是為什么呢?
 

　　首先，因為烤箱底部開有新鮮空氣的補充孔，工作室的頂部開有換氣調節口，被加熱的氣體可以從換氣調節口自然排出工作室，工作室是一個不封閉的容器，因而只承受極微量的氣體壓差。
 

　　第二，真空烤箱的工作室由于要承受負一個大氣壓力的作用，因而密封性相當好，如果在不抽真空的情況下加熱，工作室內膨脹的氣體有可能因脹破觀察窗鋼化玻璃或容器而產生危險事故。